{Octobre} Au menu cette semaine #5

Lundi

Gratin de chou-fleur sauce aurore

Un gratin de chou-fleur classique, sauf que vous ajoutez une grosse cuillère à soupe de ketchup dans la béchamel, ça change tout, j’adore cette recette ! Pour la béchamel, je fais toujours une béchamel légère, c’est à dire uniquement du lait (animal ou végétal) et de la maïzena.

Mardi

Soupe lentilles – carottes – patate douce

J’ai repéré cette petite recette d’automne délicieuse sur le blog Une Touche de Rose

Mercredi

Chili végétarien

La recette par ici sur mon blog Chili végétarien. Pour la version classique, il vous suffira d’ajouter 400 gr de boeuf haché à la liste des ingrédients.

Jeudi

Poireaux et riz au bacon

Un simple mélange que j’adore : faire revenir vos poireaux dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient cuits, ajouter un peu de bacon (ou de lardons, ou de ventrèches…) et mélanger avec du riz. Pour ma lunchbox le midi, j’adore !

Vendredi

Porc au caramel – riz

Je n’ai jamais cuisiné de porc au caramel (un peu effrayée par le caramel en fait j’imagine), mais j’ai très envie de faire cette recette qui a l’air simple à réaliser : Porc au caramel – les délices de Marina