Histoires de, Biscarrosse

Pendant le week-end, petite pause à Biscarrosse, qui a été l’occasion de découvrir Histoires de. Un très bon moment. Au bord du lac de Biscarrosse et en plein air, ce restaurant propose une carte gourmande et une vue charmante. Le service était vraiment agréable, ce qui est toujours un plaisir. 

A l’apéritif : Une assiette mixte et un mojito fruit de la passion <3

 

Salade de chèvre : une glace au chèvre étonnant mais délicieuse, une mousse de chèvre surprenante, et du sucré salé avec des figues et des pignons. Une salade de chèvre pas traditionnelle 🙂 Le petit moins : le pesto ajoute une sensation de gras dans cette salade.

Carpaccio de Boeuf : Aussi joli à l’oeil que raffiné en bouche

 

Brochette de Magret : une bonne viande accompagné d’une sauce de votre choix parmi plusieurs (ici miel cumin)

 

En dessert : Coupe Fruits d’Agrumes

Une vingtaine de parfums de glace dont Ananas, mangue et Fruit de la passion ont failli me séduire mais j’ai préféré tester l’Ivoire Mangue Passion

Le petit plus : Mûres et framboises parsèment les plats de la carte, c’est inattendu et tout à fait frais. Une bonne idée !

18 Chemin de Maguide, 40600 Biscarrosse

05 58 78 57 43 (N’oubliez pas de réserver !)

Site : http://histoiresde.com/

Facebook : https://www.facebook.com/HistoiresDe

[EDIT] Août 2013

Un deuxième passage dans ce restaurant, et de nouvelles photos appétissantes :

Duo du pacifique : thon et espadon marinés

Steak d’espadon

Burger (parfait), accompagné de frites maison (soufflées)

Pain perdu maison (la glace au chocolat était en trop, cela masquait le goût du pain qui était pourtant délicieux)