La Fabrique, Brasserie à Pau

Je profite de ce début d’année pour vous faire découvrir mon petit chouchou du moment… Le restaurant la Fabrique, à Pau Ce que j’aime dans cet brasserie, c’est que la carte change tous les jours, en fonction des produits du marché. Les propositions sont simples mais bien réalisées, et j’y passe toujours un bon moment.

Artisan Glacier Regaliz à Biarritz

A l’occasion d’une promenade dans Biarritz, je suis tombée sur Regaliz, un artisan glacier. Les parfums proposés en devanture avaient déjà l’air prometteur mais j’ai bien fait de rentrer car les parfums de glace qui étaient à l’intérieur étaient encore plus gourmands ! Pêche de vigne, Mandarine, Jamaicaine (une glace au rhum avec de la banane … Lire la suite Artisan Glacier Regaliz à Biarritz