La Fabrique, Brasserie à Pau
Je profite de ce début d’année pour vous faire découvrir mon petit chouchou du moment… Le restaurant la Fabrique, à Pau
Ce que j’aime dans cet brasserie, c’est que la carte change tous les jours, en fonction des produits du marché. Les propositions sont simples mais bien réalisées, et j’y passe toujours un bon moment.
En général, il y a au choix une salade ou une soupe, un burger souvent, une viande, un poisson, et souvent plusieurs desserts. De quoi satisfaire tous les palais. Pour vous faire une idée :
Cette adresse est un peu plus chère que d’autres restaurants que vous pourrez trouver en centre ville. Mais tous les produits sont de qualité, très frais, les plats sont très justes en goût, et le service agréable, ce qui me donne vraiment envie de les encourager.
La Fabrique 30, rue Samonzet – 64000 Pau
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 18h et le mercredi soir
Par téléphone : 09 82 25 90 84
Pas de site Internet, mais vous pouvez les rejoindre sur Facebook
3 commentaires
Brice
Bonjour, je suis brice, un des deux associés de la Fabrique et j’avais vu votre commentaire sur trip advisor mais pas cet article jusqu’à ce jour !
Je voulais vous remercier car le texte et les photos sont très sympa et mettent la brasserie en valeur et je suis aussi heureux que le service et la cuisine vous plaisent !
A bientôt j’espère et bonne continuation pour ce blog de qualité.
Cordialement
Clémentine
Merci Brice pour ce commentaire qui me touche au coeur 🙂 A très bientôt au restaurant !
Ping :