La fiancée du désert, restaurant libanais à Pau

En dessert :

Aaaaaah La Fiancée du Désert ! On m’en avait parlé à plusieurs reprises et c’était le dépaysement total. Je n’ai pas pris autant de plaisir en allant au restaurant depuis longtemps, tout m’a plu. L’accueil était agréable et les serveurs aussi souriants que rapide pour nous servir. La carte était appétissante et bien présentée. Tout avait l’air délicieux et je n’ai pas été déçue. Tout était frais et goûteux; si lécher son assiette au restaurant était quelque chose d’autorisé, je l’aurais fait 🙂 J’ai vraiment envie d’y retourner dès que possible pour goûter le reste de la carte. En plus, les prix sont vraiment abordables, alors aucune raison de ne pas se faire plaisir !

J’ai adoré : le Menu Zahlé (11€50) (que je nommerai désormais : le menu parfait)

• 3 entrées froides au choix (On était 2, j’ai presque pu tout goûter ^^) : taboulé, salade du vizir, hommos, tzaziki, babaganouch, moussaka
• Chawarma  (en sandwich ou en assiette) : kafta – boeuf à la menthe, tzaziki, salade verte, tomate, oignon.
• Dessert au choix : J’ai choisi le konafa que je ne connaissais pas : cheveux d’ange au cœur de pate d’amande au sirop de fleur d’oranger, que j’ai accompagné d’une boule de glace à la vanille me rafraîchir. C’était un dessert étonnant mais très équilibré en goût. Il y avait également une tarte à l’orange
• Thé à la menthe à volonté (ou café offert)

Surtout, n’oubliez pas de réserver,et si vous réservez assez tôt vous pourrez dîner dans le patio, un endroit charment qui rendra votre soirée plus agréable. 

Le petit plus : A l’apéritif, même si ce n’est pas libanais, j’ai pris un verre de vin blanc moelleux délicieux

L’autre petit plus : si vous ne finissez pas votre assiette, n’hésitez-pas à demander un doggy bag 😉

21 Rue Tran, 64000 Pau

05 59 27 27 58 (Réservez !)

Site : http://www.la-fiancee-du-desert.com/ (Découvrez les plats en ligne)

Facebook : https://www.facebook.com/pages/La-fiancee-du-desert/607581092587905