Pâtes Carbonara

Vous en mangiez beaucoup des pâtes carbonara quand vous étiez étudiant ? Moi oui. Mais entre temps, j’ai été en Italie et j’ai mangé les vrais pâtes carbonara. Dedans, aucune crème fraiche. Ce sont les jaunes d’oeufs battus avec du fromage et de l’eau de cuisson des pâtes qui donne le crémeux de la sauce. … Lire la suite Pâtes Carbonara

Comment s’organiser pour son blog

La majorité des personnes qui ont un blog le font pour le plaisir et pour partager des connaissances, souvent en plus de leur activité de salarié. Ils y consacrent moins d’une heure par jour, donc afin d’optimiser ce temps, c’est important de savoir s’organiser (même si vous réalisez cette activité par passion et non pour … Lire la suite Comment s’organiser pour son blog