Banana bread – simple et moelleux

Le banana bread est un cake à la banane, une recette classique anglo-saxonne, qui se déguste au goûter ou même au petit-déjeuner. C’est l’idée parfaite pour utiliser des bananes un peu trop mûres. La recette que je vous propose est vraiment simple à réaliser et vous donnera un banana bread très moelleux et parfumé. Je faisais … Lire la suite Banana bread – simple et moelleux

Restaurant Le Quatrième Mur (Philippe Etchebest) à Bordeaux

J’ai pu voir au début de l’année 2018 que le Chef Etchebest avait reçu une étoile au Michelin pour son restaurant le Quatrième Mur à Bordeaux. Comme j’ai eu la chance d’y dîner pour mon anniversaire de mariage il y a à peine quelques mois, j’ai eu envie de partager mon expérience avec vous. En … Lire la suite Restaurant Le Quatrième Mur (Philippe Etchebest) à Bordeaux