Je découvre cette pâtisserie et c’est juste un pur bonheur.

Les pâtisseries sont aussi jolies que délicieuses. 

• Mousse mangue/passion : La consistance est parfaite, et le coeur de framboise acidulé
• Tarte au citron : pâte sablée parfaite, crème citron parfaite. Elle détrône presque celle du Berry
• Entremet au chocolat (mousse, dur et croustillant) : Les différentes textures sont hyper agréables.

Maison Constanti

• Pau – 10 rue Henri IV 05 59 27 69 19
• Oloron Sainte Marie – Bd. des Pyrénées05 59 39 17 63

[EDIT] Septembre 2013

Huuuum de nouvelles pâtisseries !

Les pâtisseries étaient toutes plus jolies les unes que les autres ! Dur de choisir alors j’ai préféré toutes les goûter !

• Tarte au café
• Mousse chocolat/orange
• Pistache/Fraise
• Réglisse

Maintenant que j’ai pu découvrir plus de pâtisseries, ma préférence va à la tarte au citron et au mélange chocolat/orange. Vraiment trop bon !!