Aux grands maux les grands remèdes, il me semble qu’en ce moment, c’est une recette de crêpes de maman qu’il nous faut ! Les ingrédients 250 gr de farine 3 oeufs 500 ml de lait 125 ml d’eau 1 sachet de sucre vanillé Pour parfumer les crêpes : Des zeste d’orange et/ou de citron et/ou … Lire la suite Crêpes de ma maman
Je vous propose aujourd’hui une recette de pain sans levure boulangère, sans pétrissage et sans attente ! Une recette miracle en quelque sorte 😅
Tous les indices sont là : Il a fait froid quasi tous les matins de la semaine dernière, les arbres changent de couleur, les clémentines sont à nouveau la base de mes goûters vitaminés, et j’ai même remis le chauffage… L’automne est définitivement installé ! J’adore cette saison, mais ce qui est sûr, c’est que … Lire la suite {Octobre} Au menu cette semaine #7
Lundi Pâtes fraîches aux légumes J’adore les raviolis frais fourrés genre Giovanni Rana (épinards, champignons ou tomates), j’y ajoute juste une cuillère à soupe d’huile d’olive après la cuisson, et des légumes crus coupés en petits morceaux, comme des tomates et/ou des champignons. C’est délicieux et rapide, promis !
Lundi Gratin de chou-fleur sauce aurore Un gratin de chou-fleur classique, sauf que vous ajoutez une grosse cuillère à soupe de ketchup dans la béchamel, ça change tout, j’adore cette recette ! Pour la béchamel, je fais toujours une béchamel légère, c’est à dire uniquement du lait (animal ou végétal) et de la maïzena.
Un café avec Clémentine 