Vous en mangiez beaucoup des pâtes carbonara quand vous étiez étudiant ? Moi oui. Mais entre temps, j’ai été en Italie et j’ai mangé les vrais pâtes carbonara. Dedans, aucune crème fraiche. Ce sont les jaunes d’oeufs battus avec du fromage et de l’eau de cuisson des pâtes qui donne le crémeux de la sauce. … Lire la suite Pâtes Carbonara
Je vous propose aujourd’hui une recette de pain sans levure boulangère, sans pétrissage et sans attente ! Une recette miracle en quelque sorte 😅
J’avais quelques citrons dans ma corbeille de fruits et une (immense) envie de gâteau, je vous propose cette recette qui est délicieuse et réconfortante !
Malgré ce qu’essaye de nous faire croire la météo, nous ne sommes pas encore en hiver ! Aujourd’hui, je vous propose cette recette de soupe d’automne qui convient tout à fait aux journées courtes et froides du mois de Décembre. Cette souple est simple à faire et très goûteuse, j’espère qu’elle vous plaira autant qu’à … Lire la suite Soupe d’automne • Lentille corail, Carotte et Patate douce
Ce matin je me suis levée plus tôt que d’habitude, changement d’heure oblige (oui oui en Angleterre aussi!). J’en ai profité pour aller me balader et profiter des jolies couleurs d’automne, j’ai mis quelques photos sur mon compte Instagram. J’ai aussi pris le temps de vous écrire les menus de la semaine prochaine en buvant mon … Lire la suite {Octobre} Au menu cette semaine #8
Un café avec Clémentine 